No último quartel do século XIX, começa a se desenvolver na Zona Fisiográfica do Sertão Centro Norte, um arraial denominado Cariré, que beneficiado com a Estrada de Ferro de Sobral, figurava na divisão territorial e administrativa do Brasil, como distrito do município de Sobral.
A inauguração da estação de Cariré pela rede de Viação Cearense a 1º de novembro de 1893, naquele referido arraial, impulsionou o seu desenvolvimento, influenciado a formação do futuro município.
Origem Topônimo: Palavra indígena que, segundo Pompeu Sobrinho, vem de CARI (peixe) eRÉ (diferente), significado pseudo cari ou cari difrente, alusão provável a outro peixe semelhante,possivelmente bobó. Ainda CA ou CAI (queimda) + RIRÉ (depois), significando depois da mata ou terra depois da zona da mata.
Gentílico: carireense
Formação Administrativa
Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, figura no município de Sobral o distrito de Cariré.
Elevado à categoria de vila com a denominação de Cariré, pela lei nº 2704, de 16-09-1929. Sede no atual distrito de Cariré. ex-núcleo. Constituído do distrito sede.
Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, é extinto o município de Cariré, sendo seu territór io anexado ao município de Sobral.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Cariré, figura no município de Sobral.
Elevado novamente à categoria de município com a denominação de Cariré , pelo decreto nº 157, de 23-09-1935, desmembrado de Sobral. Sede no antigo distrito de Cariré. Constituído de 2 distritos: Cariré e Riacho dos Guimarães desmembrado de Sobral. Instalado em 20-10-1935.
Em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937, o município é constituído de 2 distritos: Cariré e Riacho dos Guimarães.
Pelo decreto estadual nº 448, de 20-12-1938, é criado o distrito de Arariús e anexado ao município de Cariré.
Pelo decreto-lei nº 169, de 31-03-1938, retificado pelo decreto estadual nº 378, de 20-10-1938,
o distrito de Riacho dos Guimarães se denomina-se simplesmente Guimarães. No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o município é constituído de 3 distritos: Cariré, Arariús e Guimarães. Pela lei estadual nº 1114, de 30-12-1943, o distrito de Guimarães passou a denominar-se Groaíras. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950 o município é constituído de 3 distritos: Cariré,
Arariús e Groaíras ex-Guimarães.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955.
Pela lei estadual nº 3603, de 23-05-1957, desmembra do município de Cariré o distrito de
Groaíras. Elevado à categoria de município. Em divisão territorial datada de 1-VII-1960 o município é constituído de 2 distritos: Cariré e Arariús.
Pela lei estadual nº 6767, de 19-11-1963, são criados os distritos de Alto, Jucá e Tapuio e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 31-XII-1963 o município é constituído de 5 distritos: Cariré, Arariús, Alto, Jucá e Tapuio. Pela lei estadual nº 8339, de 14-12-1965, são extintos os distritos de Alto, Jucá e Tapuio, pois foram criados não instalados, sendo seu território anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 31-XII-1968, o município é constiuído de 2 distritos: Cariré e Arariús. Assim permanecendo em divisão territorial datada de I-VI-1995. Pela lei municipal nº 121, de 05-04-1997, é criado o distrito de Jucá ex-fazenda Jucá e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 15-VII-1999, o município é constituído de 3 distritos: Cariré, Arariús e Jucá Pela lei municipal nº 172, de 28-03-2001, são criados os distritos de Cacimbas e Tapuio e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 2005, o município é constituído de 5 distritos: Cariré, Arariús, Cacimbas, Jucá e Tapuio. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2007.
Fonte: IBGE