Somente dois séculos depois do descobrimento do Brasil, em 1680, o maciço de Baturité é alcançado pela primeira vez. Estevão Velho de Moura e mais seis rio-grandenses do norte conseguem do Capitão-mor Sebastião Sá uma extensão de terra sobre o rio Choró. Eram 126 quilômetros, alcançando grande parte da atual micro região de Baturité.
Apesar disso, as terras do maciço continuaram sem uma efetiva ocupação até 1718, quando Manuel Duarte da Cruz ocupa a região atualmente denominada de Aracoiaba.
Vindos do sertão de Canindé, em 1738, Teodósio de Pina e Inácio Loiola Leitão ocupam a região da atual Aratuba. Em 1740, os irmãos Arnáu, Sebastião e Cristovão Holanda habitam temporariamente a serra e Manuel Ferreira da Silva resolve transferir-se em definitivo para a região. Os descendentes destes pioneiros são os responsáveis pelo povoamento inicial e hoje, muitos dos seu quintos e sextos netos ainda são proprietários de sítios em Aratuba, Guaramiranga, Mulungu e Pacoti.
Ao iniciar-se o século XIX, todo o solo do maciço já possuía proprietários. Parte do maciço desenvolve a plantação de algodão e a região tem uma rápida expansão econômica. A cidade de Baturité transforma-se em ponto de convergência obrigatória de numerosos caminhos.
Os senhores mais abastados do sertão compravam sítios na serra, onde construíram casas provisórias para fugir das secas. Subiam em picadas com uns poucos animais de carga e algumas vacas para o leite. Passada a estiagem, não suportavam a umidade e o frio serrano e voltava ao sertão.
Gentílico: pacotiense
Formação Administrativa
Distrito criado com a denominação de Pacoti pela lei provincial de 14-02-1863 e por lei provincial nº 2113, de 15-12-1885.
Elevado à categoria de vila com a denominação de Pacoti, pelo decreto estadual nº 56, de 0209-1890. Sede no núcleo de Pendência. Instalado em 25-10-1890.
Pela lei estadual nº 556, de 25-08-1890 a vila é extinta, seu território anexado ao município de Baturité.
Elevada novamente à categoria de município com a denominação de Pacoti, pela lei nº 672, de 30-08-1901, desmembrada de Baturité.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, o município aparece é constituído de distrito sede.
Nos quadros de apuração do Recenseamento Geral de I-IX-1920, o município aparece constituído de 3 distritos: Pacoti, Campos Belos e Santana.
Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, o município é extinto sendo seu território anexado ao município de Baturité, como simples distrito.
Elevada novamente à categoria de município com a denominação de Pacoti, pela lei nº 1156, de 04-12-1933, desmembrada de Baturité.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o município é constituído de 7 distritos: Pacoti, Guaramiranga, Lameirão, Mulungu, Pernambuquinho. Desmembrado de Baturité e Pindoba e Santos Dumont.
Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937.
Pelo decreto nº 448, de 20-12-1938, são extintos os distritos de Lameirão, sendo seu território anexado ao distrito de Mulungu e Pindoba anexado ao distrito de Santos Dumont.
No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o município é constituído de 5 distritos: Pacoti, Guaramiranga, Mulungu, Pernambuquinho e Santos Dumont.
Pelo decreto-lei estadual nº 1114, de 30-12-1943, o distrito de Santos Dumont passou a denominar-se Aratuba.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o município é constituído de 5 distritos: Pacoti, Aratuba ex-Santos Dumont, Guaramiranga, Mulungu e Pernambuquinho.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955.
Pela lei estadual nº 3563, de 29-03-1957, desmembra do município de Pacoti o distrito de Arartuba. Elevado à categoria de município.
Pela lei estadual nº 3679, de 11-07-1957, desmembra do município de Pacoti os distritos de Guaramiranga e Pernambuquinho, para formar o novo município de Guramiranga.
Pela lei estadual nº 3556, de 14-03-1957, desmembra do município de Pacoti o distrito de Mulungu. Elevado à categoria de município.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 31-XII-1963.
Pela lei estadual nº 7269, de 27-05-1964, são criados os distritos de Colina, Fátima e Santa Ana e anexado ao município de Pacoti.
Em divisão territorial datada de 31-XII-1968, o município é constituído de 4 distritos: Pacoti, Colina, Fátima e Santa Ana.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005.
Fonte: IBGE